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现代普洱茶再获新生机

作者：普洱茶文章来源：普洱茶点击数：更新时间：2008-10-22

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　　10月17日，云南省人民政府借第六届中国国际农产品交易会举办之际，在京召开了云南普洱茶标准介绍暨产销座谈会。云南省副省长孔垂柱在会上说，这是普洱茶发展的一个契机，云南将严格按照国家标准规范生产和经营，提高品牌意识和产品质量，努力为消费者提供安全放心、形式多样的普洱茶产品，推动云南茶叶产业持续健康发展。
　　
　　云南是世界茶树起源地之一，产业优势显著。经过多年努力，云南茶产业取得了令人瞩目的成就，成为茶区支柱产业之一。到2007年，全省茶叶面积421万亩，面积位居全国第一。高产优质茶园面积稳步增加，质量显著提高，品牌影响力增强，加工能力提升，茶农收入增加。但去年下半年以来，云茶发展遇到了困难，普洱茶销售大起大落，产品积压。为寻求出路，云南省着手实施新一轮茶产业的产业结构调整，抓基地建设，抓质量管理，扶持龙头企业，旨在形成普洱茶、滇红茶和名优绿茶三大茶种协调发展的茶叶经济新格局。
　　
　　实施地理标志注册保护是质量建设的一项重要措施，是加快推进普洱茶茶叶健康发展的当务之急。云南省积极向国家质量监督检验检疫总局申报对普洱茶实施地理标志产品保护，并向国家标准化管理委员会申请立项。国家质检总局于2008年5月13日批准实施地理标志产品保护，《地理标志产品普洱茶》国家标准也由国家质检总局、国家标准委于2008年8月5日批准发布，将于2008年12月1日起正式实施。这是一部从茶山到茶杯对普洱茶产品进行全面规范的可操作性强的国家标准，对树种资源、产地规划、茶山管理、原料要求、加工工艺、品质特征等作了明确规定，根据国家有关农药、污染物残留量标准以及农业部无公害茶叶标准对保护区域内的普洱茶各项指标作出了科学合理规定。普洱茶地理标志产品保护范围包括云南普洱市、西双版纳州、临沧市、昆明市、大理州、保山市、德宏州、楚雄州、红河州、玉溪市、文山州等11个州市的75个县的639个乡镇。
　　
　　当然，仅有标准还不够，产业发展必须尽快步入良性轨道。在恢复普洱茶的生产秩序上，云南省委、省政府正在采取多项积极有效措施。一是以年产茶500吨以上的36个茶叶主产县为重点，加大低产茶园改造力度，加快无公害、生态有机茶园发展，优化全省茶园的区域布局和产品质量结构。二是推行普洱茶地方标准。按照《普洱茶综合标准》的要求，对普洱茶产品实施全程质量标准管理。同时大力推进食品生产许可证（QS认证），淘汰、取缔一批不达标企业。目前，全省80%以上的茶叶生产加工企业获得QS认证。三是加强茶叶市场的监管。对上市销售带有“普洱茶”字样的普洱茶产品全部加贴证明商标。四是确保茶叶原料收购。省政府从不同渠道整合财政资金6000万元对茶叶企业进行贷款贴息和补助，并协调金融、税务等部门支持和鼓励企业收购茶叶原料。五是加大宣传普及力度，大力拓展消费市场。六是鼓励发展茶叶精深加工，鼓励企业积极发展新型茶饮料，大力开发高附加值产品，提高抗风险能力。今年1~3季度，各方面出现新的转机。三大茶种结构调整已趋于合理，普洱茶国内销售区域扩大一倍，出口同比增长27．8%，接近去年全年的水平。
　　
　　孔垂柱副省长说，云南普洱茶产业走过弯路，但也走出了做大做强品牌产业的必由之路。云南普洱茶产业优势突出，发展政策明确，产品标准到位。下一步将更加坚定产业发展信心，规范产销，提质增效，使普洱茶成为继云烟、云药、云花之后云南农村经济的又一大支柱产业。座谈会上，企业界积极性高涨。云南大益茶业、滇红集团、下关沱茶、龙润茶业、勐库茶叶、龙生绿色、七彩云南等十余家普洱茶生产企业在会上与经销商进行了产销洽谈。
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